营养在维持公众健康和福祉方面发挥着至关重要的作用。它包括促进健康的饮食习惯、获取营养食品以及预防营养不良和饮食相关疾病。公共卫生营养是一个多学科领域，重点是通过教育、政策和社区干预措施改善人群的营养状况和健康结果。
营养教育与公共卫生
营养教育是公共卫生营养的重要组成部分。它涉及传播有关均衡饮食、食品安全和健康饮食习惯的知识，使个人和社区能够做出明智的食物选择。通过提高对营养需求的认识和理解，营养教育旨在改善饮食行为并对抗日益流行的饮食相关疾病。
营养对公共健康的影响
营养对公众健康具有重大影响。充足的营养对于整个生命周期的生长、发育和整体健康至关重要。它会影响对慢性疾病的易感性，例如肥胖、糖尿病、心血管疾病和某些类型的癌症。此外，营养在支持免疫系统和预防微量营养素缺乏方面发挥着至关重要的作用，微量营养素缺乏可能导致一系列健康问题。
营养在促进更好的公共卫生成果中的作用
公共卫生营养旨在解决饮食、生活方式和健康之间复杂的相互作用。通过确保获得营养食品、实施有效的营养政策和促进营养教育，公共卫生营养倡议努力为个人和社区实现更好的健康成果。这些努力涵盖各种策略，例如营养干预、倡导健康食品环境以及发展可持续饮食习惯。
营养：幸福的基石
认识到营养在整体福祉中的关键作用对于培育更健康的社区和改善公共卫生结果至关重要。通过强调均衡营养的重要性、将营养教育纳入公共卫生举措以及促进获得健康食品选择，就有可能解决营养差异的根本原因并促进所有人的健康。